Marvelzap Gourmet KR-01  Intelligens megoldás a konyhai  szagok, illatok szabályozására 

A sűrűn lakott városi területeken a kiáramló konyhai szagok gyakran komoly kihívást jelentenek az üzemeltetők számára. A közeli lakosok és vállalkozások panaszai működési korlátozásokhoz, hírnévromláshoz, időt és költségeket sem kimélő  intézkedésekhez vezethetnek. A hagyományos szag-illat szabályozó rendszerek általában drága telepítést, gyakori karbantartást és magas üzemeltetési költségeket igényelnek.

A Marvelzap Gourmet KR-01 áttörést jelentő megoldást kínál környezetbarát hidegplazma technológiájával. Ez a fejlett rendszer hatékonyan semlegesíti a konyhai  szagokat és a levegőben lévő szennyező anyagokat anélkül, hogy fogyóeszközökre, például szűrőkre vagy vegyszerekre lenne szükség.

                                 Marvelzap Gourmet KR-01 – hatásos  környezetbarát hidegplazma technológia!

Az ózongázt, különösen, ha ipari módszerekkel állítják elő, részlegesen ionizált gáznak tekintik. Ez a folyamat szobahőmérsékleten vagy alacsonyabb hőmérsékleten „hideg plazmát” hoz létre, ahol az elektromos energia a kétatomos oxigént egyetlen atomra bontja, amelyek aztán újra egyesülnek ózongázt alkotva.

 Marvelzap Gourmet KR-01 technológia

A tökéletes megoldás a kellemetlen, zavaró szagok megszüntetésére* az ipari konyhák-ból. A fejlett hideg plazma gáztechnológiával működő KR-01 semlegesíti az összes kellemetlen szagokat és a levegőben lévő szennyeződést adalékanyagok vagy szűrők alkalmazása és cseréje nélkül.

*Elektrosztatikus szűrőket is kell a rendszerhez alkalmazni, ha folyamatos erős füst (nyitott grillsütő) keletkezik a működő konyhában. Az EAC technológia a konyhai zsír és füst elszívására szolgál, 95%-os hatékonysággal egyutas és 99%-os hatékonysággal kétutas rendszer alkalmazásánál. Az EAC-t a konyhai elszívó rendszer ventilátora elé kell beszerelni, amely a levegőt három fokozatban kezeli.




Megfelelés az EU szabványainak

A KR-01 zökkenőmentesen integrálódik az ipari konyhák szellőztetésére vonatkozó új EN 16282 szabványba, követve a legújabb európai biztonsági és higiéniai előírások betartását.

Az O₃ technológia ereje

Az ózongáz természetes oxidánsként nem hagy maga után káros maradványokat – rövid élettartam után tiszta oxigénné alakul, így ez egy kiemelten környezetbarát technológia.gourmet_k_HU.jpg

Tiszta szellőztetőrendszer

A rendszer jelentősen csökkenti az olaj- és zsírlerakódást a konyhai légelszívó rendszerekben, így a levegő csatornák és a szellőzőrendszer  tiszták és szagmentesek maradnak. Az ózongáz a zsírokat és olajokat szén-dioxiddá és vízgőzzé bontja, kis mennyiségű száraz, biológiailag lebomló port hagyva maga után, amely könnyen eltávolítható.

Tűzveszély csökkentése és karbantartási megtakarítás

A szellőzőcsatornákban lévő zsírlerakódások jelentős tűzveszélyt jelentenek. Az ózongáz-befecskendezési eljárás meghosszabbítja a szellőzőrendszer élettartamát, és jelentősen csökkenti a tűzveszély, tisztítási és karbantartási költségeket.



Szagszabályozás

A főzési folyamatok olyan szagokat és gőzt termelnek, amelyeket a hagyományos szűrők nem tudnak teljes mértékben eltávolítani. Az KR-01rendszer oxidáció révén semlegesíti ezeket a szagokat, megakadályozva, hogy a kellemetlen szagok a környezetbe kerüljenek, vagy újra bejussanak a HVAC rendszerekbe.


Főbb előnyök:

  • ·       Költséghatékony telepítés: Ideális belvárosi létesítményekbe – nincs szükség tető feletti szellőzőrendszerekre, ami drasztikusan csökkenti a telepítési költségeket.
  • ·       Könnyű integráció: Egyszerűen beépíthető a meglévő elszívórendszerekbe.
  • ·       Teljes szagsemlegesítés: Hatékonyan oxidálja és eltávolítja a konyhában keletkező összes szagot.
  • ·       Zsírcsökkentés: Jelentősen csökkenti a főzési füst zsírlerakódásait a szellőzőcsövekben.



                Marvelzap Gourmet KR-01 – hatásos környezetbarát hidegplazma technológia



Kapcsolat